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月桃(サンニン)

こんにちは~今日も沖縄は、曇り空

蒸し蒸し・・・暑い・・・ですが・・・💦

外回りへ行くと、あちらこちらで月桃の花が見る事が出来ます👍

月桃の花~癒される~( ̄▽ ̄)

月桃は、ショウガ科に属し沖縄や九州(屋久島・種子島)・台湾・南アジアに分布する多年草。

月桃には、虫除け・防カビ・抗菌効果があり、沖縄では昔からサンニンと呼ばれムーチー(餅)を包んだりして身近に使われています。

その他にも月桃には、コラーゲンの合成を促したり、コラーゲンを分解する酵素『コラゲネーゼ』の働きを抑えるといわれています。

 

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