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【やんばる毎日ウコン3種粉末パウダータイプ】農薬を一切使わず栽培した沖縄県産の春・秋・紫ウコンのみを使用

やんばる毎日がウコン粉末

やんばる毎日がウコン3種粉末タイプ 100g
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ウコンはショウガ科クルクマ属の多年草植物で、インドが原産地だと言われています。その種類はクルクマ属だけでも50種類以上あるそうです。

沢山あるウコンの中で日本人に馴染み深いものは3つ。 春ウコン(キョウオウ)・秋ウコン(ウコン)・紫ウコン(ガジュツ)です。各ウコンの見分け方ですが、根茎の断面を見れば一目瞭然です。

  • 鮮やかな黄色・・・春ウコン
  • 濃いオレンジ色・・・秋ウコン
  • 白っぽい紫・・・紫ウコン
ウコン


色の違いは含有しているクルクミンの量に関係しているようです。
含有量が多い順に並べると 秋ウコン(オレンジ色)→春ウコン(黄色)→紫ウコン(紫色)となります。

春ウコン

春ウコンは姜黄(キョウオウ)というショウガ科の多年草(2年以上生きる植物)でクルクミンをはじめ、精油成分・ミネラルが含まれています。春にはピンクの美しい花を咲かせます。花の寿命は長く、観賞用に向いています。春ウコンの根茎を切ってみると鮮やかな黄色をしていて、味は苦味があります。

春ウコンはミネラルや食物繊維が豊富

春ウコンには、秋ウコンに比べてクルクミンの量は少ないですが、ターメロン・シネオール・アズレン・カンファーなど100種類以上の精油成分が含まれていて、カルシウム、カリウム、鉄、マグネシウムなどのミネラルや食物繊維も豊富となっています。

秋ウコン

秋ウコンの根茎を切ってみると濃いオレンジ色をしています。クルクミン含有量が多いほど色は濃くなるようです。味は若干苦味がありますが春・紫ウコンと比べると優しい味で粉末のままでも美味しくいただけます。(店長の試食の上での主観です)

秋ウコンはクルクミンが豊富

秋ウコンは別名で「ターメリック」と呼ばれていて、カレー粉のスパイスとして使用されています。
ウコンの中でもターメリックは「秋ウコン」の事を指しています。
市販のカレー粉の変わりに、秋ウコン(ターメリック)を使用して美味しいカレーを作ることもできます♪

秋ウコンはクルクミンが豊富に含まれている

秋ウコンのクルクミンは春ウコンの約10倍以上と豊富に含まれています。
クルクミンは、肝臓の機能回復に有効と言われていて、特にアルコールの分解速度を促進してくれます。そのため、お酒を飲むときのケアとして人気が高くなっています。

紫ウコン

紫ウコンはショウガ科の多年草(2年以上生きる植物)でクルクミンをほとんど含まないウコンです。その為、根茎の断面は紫色を帯びています。夏頃には紫色の美しい花を咲かせます。花の寿命は長く、観賞用に向いています。

紫ウコンは冷え対策やデトックスに


天然の香水のような清涼感漂う紫ウコン。身体を芯から温め、冷えやデトックス効果が期待できると言われています。

味は3種類(春・秋・紫ウコン)の中で最も苦味が強いのが特徴です。(店長の試食の上での主観です)
お湯・お水で溶いていただく他に、バナナとヨーグルトと一緒にミキサーにかけて作る『ガジュツ・セーキ』だと美味しくいただけます。ココアと混ぜてもGOODです♪

沖縄県産無農薬ウコン100%使用

ウコンは約1年かけて生育しています。毎年1月~3月にかけて収穫されたウコンをお客様へお届けしております。
サンゴ礁が隆起してできた島である沖縄県は土壌にカルシウムなどのミネラル分が豊富に含まれているといわれており、その土で育つウコンは自然の恵みがいっぱいです。

沖縄県北部一帯を指すやんばる地区は、沖縄でも有数のウコン栽培地帯です。
そんな自然豊かな沖縄県北部で栽培されたウコンを使用しています。

沖縄の太陽の恵みを浴びてすくすく育つウコンは沖縄の自然そのものです。農薬や化学肥料を使用せず、安心・安全に育てたウコンを使用しています。

ウコンは古くから愛されてきた植物ですが、近年さまざまな研究・報告が行われ現代の私たちの身近な健康食品のひとつとなっています。

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安心安全の国内製造

お召し上がり方

急須の場合 栄養補助食品として1日ティースプーン2杯(約3g)を目安に水またはぬるま湯でお召し上りください。

【単品】やんばる毎日がウコン粉末

やんばる毎日がウコン粉末タイプ1個

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商品名やんばる毎日ウコン3種粉末
名称ウコン加工食品
内容量100g(粉末)
原材料春ウコン・紫ウコン・秋ウコン
保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
製造メーカー(株)沖縄ウコン堂

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