春ウコンをそのままスライスしました。ウコンは姜黄(キョウオウ)というショウガ科の多年草(2年以上生きる植物)でクルクミンをはじめ、精油成分・ミネラルが含まれています。
春にはピンクの美しい花を咲かせます。花の寿命は長く、観賞用に向いています。
春ウコンの根茎を切ってみると鮮やかな黄色をしていて、味は苦味があります。粉末のままでは飲みにくいという方にはオブラートで包んで飲んでいただくか、粒・カプセルタイプをお勧めします。
ウコンは古くから愛されてきた植物ですが、近年さまざまな研究・報告が行われ注目を集めています。
お召し上がり方
ヤカンに約600ccの水を沸騰させ、軽く一つまみ入れます。煮出し時間は10分程度で十分です。濃い味のお好きな方は20~30分煮出してください。
※色が出るまでお使いください。
冬はホット・夏はアイスで!
春ウコンスライス 100g
【品切れ中】
1,080円(税込)
商品名 | 春ウコンスライス |
---|---|
名称 | ウコン加工食品 |
内容量 | 100g |
原材料 | 春ウコン |
賞味期限 | 未開封で約1年間 |
製造メーカー | (株)沖縄ウコン堂 |
保存方法 | 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
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